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洋葱煎豆腐

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一杯月光丑

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豆腐挺好吃的，特别是喜欢煎的焦焦黄黄的豆腐更是比较的香口。但是但是豆腐觉得有点单调，所以又放入一点洋葱进去，味道清爽好吃，吃着又香又没那么油腻，豆腐和洋葱对身体也是非常营养得。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 300g

洋葱 100g

油适量

盐适量

小葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

豆腐洗净后切成麻将大小的块。
步骤 2/9

洋葱洗净切片。
步骤 3/9

锅中加入适量的油把豆腐放入煎。
步骤 4/9

煎到一面金黄后反面煎，把两面都煎金黄色。
步骤 5/9

这时候加入切好的洋葱入锅中。
步骤 6/9

拿一个碗调一碗汁，里面加入适量开水，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，一勺陈醋，一勺水淀粉，搅拌均匀。
步骤 7/9

锅中洋葱炒断生加适量蒜米。
步骤 8/9

把切断的小葱放入锅中炒。
步骤 9/9

这时候锅中所有食材都熟了，加入之前调好的那碗汁，大火收干即可。

小贴士

那碗汁提前调好，待锅中食材都熟了加入进去，烧制收干即可。

发布于 2019-12-23