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洋葱烧豆腐
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敬曦凊仴聊嘸痕

好久没买洋葱了，记得小时候并不喜欢吃洋葱，长大了后来学着吃，竟然变得很喜欢吃了。洋葱被称之为“蔬菜皇后”，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋葱可以维护心血管健康、预防癌症、刺激食欲、帮助消化、杀菌、抗感冒等作用。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
豆腐 250g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买的洋葱
  • 步骤 2/7
    备用的豆腐
  • 步骤 3/7
    洋葱剥去外面的老皮，洗净切段
  • 步骤 4/7
    油锅加热，倒入洋葱
  • 步骤 5/7
    加盐、白糖、料酒及酱油，再加适量水
  • 步骤 6/7
    豆腐切小块放入锅中
  • 步骤 7/7
    出锅装盘
小贴士

洋葱要烧透才好吃

发布于 2019-09-03
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