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葱烧豆腐
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阳阳阳啊阳阳阳

豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。

今天做的是葱烧豆腐，鲜香味美，营养丰富的家常菜！

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
酱油 适量
鸡精 适量
白糖 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐切片
  • 步骤 2/11
    炸至金黄
  • 步骤 3/11
    葱切段
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香花椒挑出
  • 步骤 5/11
    炒香葱段
  • 步骤 6/11
    倒入豆腐
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    用盐、酱油、白糖、鸡精，调成料汁
  • 步骤 9/11
    浇在豆腐上
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀即可
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

可以根据个人口味调制料汁。

发布于 2022-10-24
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