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洋葱烧豆腐
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洋葱好处多多,保护心脏,提神醒脑
时间:10分钟内
食材
北豆腐
1块
洋葱
100g
胡萝卜
半根
生抽
5ml
花椒
8粒
蒜片
10g
盐
少许
糖
少许
鸡精
少许
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
豆腐切块
步骤 2/15
焯水捞出备用
步骤 3/15
锅烧热放油
步骤 4/15
将北豆腐煎至两面金黄捞出备用
步骤 5/15
锅中留底油爆香蒜片、
步骤 6/15
加入花椒
步骤 7/15
放入切好的洋葱片炒香
步骤 8/15
放入北豆腐
步骤 9/15
加入生抽
步骤 10/15
加适量水烧开
步骤 11/15
放入胡萝卜片
步骤 12/15
大火收汁至汤汁浓稠、 调入盐
步骤 13/15
调入鸡精
步骤 14/15
调入糖
步骤 15/15
翻炒入味即可
小贴士
洋葱先用冷水浸泡切的时候会比较不刺激眼睛
发布于 2020-09-08
171
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