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桑葚银耳羹
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别有愿你好时沓

桑葚银耳羹,清脆爽口营养丰富,吃上一口太幸福了

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 10g
桑葚 500g
糖 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    买回家的桑甚用淡盐水略泡，反复清洗去泥尘。
  • 步骤 2/12
    加入适量糖。
  • 步骤 3/12
    晃动盆，让桑甚沾上糖，腌渍出汤汁。
  • 步骤 4/12
    将腌出汤汁的桑甚放入锅中，加入少量的水，加冰糖，大火煮开。
  • 步骤 5/12
    锅开后，转达中火再煮一会至桑甚略软即可关火。
  • 步骤 6/12
    银耳温水泡发。
  • 步骤 7/12
    撕成小朵。
  • 步骤 8/12
    加入适量冰糖。
  • 步骤 9/12
    电压力锅中煮至熟糯。
  • 步骤 10/12
    取煮好的银耳放入碗中。
  • 步骤 11/12
    加入煮好的桑甚。
  • 步骤 12/12
    拌匀食用。两者放在一起时间越长，银耳变得越紫。
小贴士

1、桑甚要反复清洗，洗净上面的泥尘。

2、银耳要温水泡发。

发布于 2019-12-23
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