jxcaipu logo
白果枸杞银耳羹
8815 热度 117 收藏
alteration若馨

银耳，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，适合秋天食用，是美容佳品。中医有“枸杞养生”的说法，常吃枸杞可以滋补调养抗衰老，美白皮肤。白果枸杞银耳羹，白果具有益气化痰之功，能解除脑血管痉挛造成的眩晕症状，有调脂、降压的作用。枸杞补肾养肝，而降虚阳，肝肾得补，虚阳得降，则眩晕可除。

时间:1-2小时
食材
银耳 10g
干白果 30g
枸杞子 10g
冰糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好银耳、干白果、枸杞子、冰糖。
  • 步骤 2/7
    银耳提前泡发，洗净撕小块备用。
  • 步骤 3/7
    白果去外壳和果仁内膜，稍稍浸泡。
  • 步骤 4/7
    银耳倒入饭煲，加适量冷水炖煮30分钟。
  • 步骤 5/7
    倒入白果，炖煮20分钟。
  • 步骤 6/7
    加入枸杞子和冰糖，炖5分钟。
  • 步骤 7/7
    炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
小贴士

1、白果多吃有毒性，煮熟后一次食用不要超过10颗。

2、身体健康无需滋补之人少吃枸杞子，过量会造成眼睛不舒服。

发布于 2024-11-07
234
相关菜谱
写评论