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枸杞银耳羹
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今天忙了一个早晨,完成了枸杞银耳羹!
时间:1-2小时
食材
银耳
50g
枸杞
50g
蛋清
2个
糖
适量
干桂花
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
将银耳用水泡10分钟。
步骤 2/5
枸杞用水泡10分钟。
步骤 3/5
锅中放入泡好的银耳和枸杞加入水(水的比例是4比1),放入炉子上大火烧开,然后转文火半小时。
步骤 4/5
准备好桂花。
步骤 5/5
加入搅拌好的鸡蛋清(要用筷子一边搅动一边缓慢的加入),再撒入桂花,盖上盖子焖一会儿就好了。
小贴士
一次不要做的太好,一次吃不了隔夜吃就不好了。
发布于 2019-09-12
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