Name: 三文鱼西兰花蒜子汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 三文鱼片 150g; 西兰花 120g; 红椒 30g; 蒜瓣 适量; 麻油 适量; 盐 适量; 鸡汤 适量; 料酒 适量; 胡椒粉 适量

三文鱼西兰花蒜子汤

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这回是用三文鱼片做汤，配上西兰花，红椒，色彩艳丽，营养美味！

时间:10分钟内

食材

三文鱼片 150g

西兰花 120g

红椒 30g

蒜瓣适量

麻油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

西兰花洗净摘小朵；红椒切片；蒜去皮；三文鱼用料酒，盐腌制20分钟。
步骤 2/4

将鸡汤烧开。
步骤 3/4

先下入西兰花及蒜子煮7-8分钟，再放入三文鱼、红椒片煮开，加盐、胡椒粉调味。
步骤 4/4

起锅后加少许麻油调味即可。

小贴士

三文鱼片煮的时间要短，以免太老影响口感。

发布于 2022-07-02

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