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三文鱼山药花菜奶酪球
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若云屎太浓

今儿的球球绝对的无添加（不是fancl奥），但是却集营养、美味、口感于一身！

为什么说是能量球呐？

因为三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，能够促进宝宝大脑发育；花菜有促进宝宝身体和骨骼发育的功能；奶酪补钙佳品；山药可以促进宝宝消化。所以，看吧，介绝对是颗对宝宝生长发育非常有好处的营养能量丸！

准备食材的时候，本来还想刷蛋液煎一下，可是捏完丸子后赶脚这么做完全多余！直接蒸出来的几种食材结合的非常完美。

一颗颗口感软糯，混着淡淡奶酪香气的营养小球球，宝宝完美的一餐肿么能缺了它？

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 一块
花菜 适量
山药 一段
宝宝奶酪 半片
柠檬 两片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    将三文鱼用柠檬腌十分钟，去去腥。
  • 步骤 3/9
    山药带着一次性手套削皮，然后清洗干净切成小块。把山药先放入蒸锅蒸。
  • 步骤 4/9
    把三文鱼单独放在一个容器中。山药蒸5分钟后放入三文鱼。再蒸5分钟后放入花菜。最后再蒸5分钟就可以关火了。一锅出，总共蒸食材这个过程持续十五分钟哈！
  • 步骤 5/9
    捡出山药，放入研磨碗压成山药泥。
  • 步骤 6/9
    因为山药比较干，所以将三文鱼蒸出的鱼汤倒入山药泥中，继续将山药泥压顺滑。我这些鱼汤刚刚好ok，如果你的还是感觉干可以适当加白开水。
  • 步骤 7/9
    将三文鱼、花菜切碎成小颗粒，奶酪切成小块。
  • 步骤 8/9
    把处理好的食材全部放入一个大碗中。
  • 步骤 9/9
    用研磨工具来回碾压食材，将食材压粘压碎，压得互相毫无违和感。
小贴士

* 食材蒸好后，懒妈可以直接统统丢进辅食机打泥哦，这样更省力一点。我是懒得刷机器...（T-T）

* 山药也可以换成土豆来做。

* 处理山药时候记得要带手套，否则山药粘液容易刺激皮肤哦。

发布于 2018-07-18
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