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三文鱼肠西兰花
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天气冷了，做香肠的日子来啦，今年懒不想自己做了，买点算了，网购三文鱼肠，孩子特别喜欢吃，早餐煎了2根，两口就吃完了，真好吃，太少了没吃出味道。晚餐又给她搭配西兰花炒了2根，真不错 一直挑食 不吃菜的孩子把一盘子都吃光了。

以前都是煎着吃，今天换个口味，配菜小炒了一下，也是非常棒的。每根珍妮珍馐三文鱼肠，都能看到三文鱼肉，每一块都能品尝到三文鱼的鲜美。

时间:10分钟内
食材
西兰花 200克
三文鱼肠 200克
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所用食材.
  • 步骤 2/8
    西兰花洗净掰成小朵。
  • 步骤 3/8
    把珍馐三文鱼肠切成片。
  • 步骤 4/8
    锅中注入水加入一点盐和几滴油，烧开下入西兰花焯水。
  • 步骤 5/8
    5 锅中注入油，小火将鱼肠煎炸至两面金黄。
  • 步骤 6/8
    下入蒜碎炒香。
  • 步骤 7/8
    倒入沥干水分的西兰花翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    加入盐和鸡精调味即可。
小贴士

在给西兰花焯水的时候在水中加入一点盐和几滴油 能使西兰花更加翠绿营养不流失。西兰花焯水的中加了盐，鱼肠本身有咸味，盐要更具自己的口味来添加。

发布于 2022-09-20
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