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清炒三文鱼肠芦笋
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今天和大家分享一道快手小炒,清炒三文鱼芦笋,鲜嫩的芦笋配上三文鱼肠,三文鱼肠鲜香味美,再配上芦笋的特有香气,吃在嘴里有种满足感。清炒三文鱼肠芦笋,做法简单,口感清爽又开胃,熊孩子直接就吃了一大盘

时间:1-2小时
食材
三文鱼肠 2根
芦笋 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所用食材。
  • 步骤 2/10
    三文鱼肠切成片。
  • 步骤 3/10
    芦笋冲洗干净,去掉老皮。
  • 步骤 4/10
    切成寸段。
  • 步骤 5/10
    锅中注入水,烧开,将芦笋焯水。
  • 步骤 6/10
    焯水的芦笋,迅速放入冷水中冲凉。
  • 步骤 7/10
    另起锅,加入油,放入三文鱼肠片。
  • 步骤 8/10
    小火煎至,三文鱼肠变色。
  • 步骤 9/10
    加入沥干水分的芦笋。
  • 步骤 10/10
    快速翻炒均匀,加入盐调味即可。
小贴士

三文鱼肠本身有咸味,盐要少添加。

发布于 2024-07-03
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