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鱼丸西兰花
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酷酷pedestrian

西兰花属于十字花科,食用后很容易消化,维生素C含量高,而且防癌抗癌功效也非常明显,烹调起来也非常容易,简单的蒜末,蚝油就已经让它非常美味了,是非常适合新手学习的菜菜

时间:10分钟内
食材
鱼丸 10颗
西兰花 400g
3颗
适量
蚝油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花切小朵,洗干净后沥干水分
  • 步骤 2/6
    热锅冷油爆香蒜末
  • 步骤 3/6
    放入西兰花炒变色
  • 步骤 4/6
    加入鱼丸
  • 步骤 5/6
    加入蚝油,糖,和少量的水,盖盖,中火煮3分钟至软
  • 步骤 6/6
    最后大火收汁即可
小贴士

我蚝油放的比较多,就没有再添盐

发布于 2022-04-02
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