Name: 西兰花丸子汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 西兰花 200g; 肉丸子 300g; 土豆 200g; 火腿 100g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量

西兰花丸子汤

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西兰花营养丰富，是一种抗癌食品，能有效降低癌症的发病率还有杀菌和防止感染的功效。

时间:10-30分钟

食材

西兰花 200g

肉丸子 300g

土豆 200g

火腿 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

准备食材，丸子，西兰花，土豆切厚片，火腿片，葱
步骤 2/4

油热，下葱炒香，下土豆火腿片，炒一会儿
步骤 3/4

加清水，下入西兰花，丸子，水烧开后煮10分钟，土豆软烂即可
步骤 4/4

出锅啦！

小贴士

加入土豆，是使汤更浓稠。

发布于 2019-09-18

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