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鱿鱼西兰花
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繁华落尽满心凉植

买了西兰花,没有合适的配菜,就把冰箱里的鱿鱼泡发,做了这道菜

时间:10分钟内
食材
西兰花 350g
鱿鱼 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花摘成小朵,备用
  • 步骤 2/6
    鱿鱼泡发,备用
  • 步骤 3/6
    西兰花,先焯一遍,捞起沥水
  • 步骤 4/6
    鱿鱼炒香,装盘备用
  • 步骤 5/6
    西兰花热油下锅,大火翻炒,加适量盐
  • 步骤 6/6
    鱿鱼放入翻炒二三分钟即可装盘
小贴士

焯西兰花时,水里放少许盐和油,能让西兰花含有少量的盐并且不会变黄

发布于 2019-08-23
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