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银鳕鱼西兰花沙拉
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澈忻粕韶俗

这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。

时间:10-30分钟
食材
银鳕鱼 200g
西兰花 30g
盐 适量
料酒 适量
沙拉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将银鳕鱼切成小块，用盐、料酒轻抹一下待用。
  • 步骤 2/4
    西兰花掰开，焯熟装盘。
  • 步骤 3/4
    起油锅，将鱼煎熟，装入盘中间。
  • 步骤 4/4
    最后放上沙拉酱，吃的时候搅拌均匀就好了。
小贴士

银鳕鱼用盐、料酒轻抹一下待用，能去腥

发布于 2024-10-16
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