Name: 黑椒煎鳕鱼配日式沙拉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鳕鱼（4条） 200克; 丘比日式沙拉汁 25毫升; 西兰花 3朵; 玉米粒 50克; 黑橄榄 3粒; 小西红柿 3个; 现磨黑胡椒粒 少许; 海盐 少许; 苦苣 2小嘬; 生菜叶 2片

黑椒煎鳕鱼配日式沙拉

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郑危险男爵

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海盐和现磨黑胡椒香煎鳕鱼

搭配和风式蔬菜沙拉

日式酱油略带微微甜口

清爽可口

时间:10-30分钟

食材

鳕鱼（4条） 200克

丘比日式沙拉汁 25毫升

西兰花 3朵

玉米粒 50克

黑橄榄 3粒

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鳕鱼洗净，吸干表面水份，西兰花焯水，小西红柿洗净，丘比日式沙拉汁，现磨黑胡椒粒，海盐，黑橄榄
步骤 2/9

锅中倒入少许橄榄油
步骤 3/9

油温升高后放入鳕鱼大火煎制
步骤 4/9

撒入海盐
步骤 5/9

放入现磨黑胡椒粒
步骤 6/9

待一面鱼肉成型后翻面，也撒入现磨黑胡椒和海盐
步骤 7/9

转小火，盖上盖子焖煎1分钟至鱼肉成熟
步骤 8/9

西兰花切碎，小西红柿切碎，黑橄榄切碎，玉米粒备用
步骤 9/9

倒入25毫升丘比日式沙拉汁搅拌均匀

小贴士

这道菜的剁椒有盐，所以千万不要再放很多盐，只需要一点的在鱼的底面

发布于 2018-07-25

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