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黑椒煎鳕鱼
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安灯泡好闪

鳕鱼，很多人都喜欢吃嫩的吧。有一次试过火候过了的鳕鱼，酥酥的表皮配上鲜嫩的鱼肉。欲罢不能了有木有！

木有调红酒汁，木有调黑椒汁，就是简简单单的煎。简简单单的享受两极的口感。

食材
鳕鱼 一片
盐 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鳕鱼化冻，进蒸锅大火蒸三分钟。然后沥干水，两面用盐腌十五分钟。
  • 步骤 2/3
    煎锅放油，鳕鱼双面各煎两分钟。
  • 步骤 3/3
    装盘，撒上黑胡椒粉。
小贴士

煎到表皮微微的焦掉的时候，口感最好了。

发布于 2018-12-29
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