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圣诞花环西兰花沙拉
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山薇腾

应景圣诞节，做了一道西兰花花环沙拉。祝大家节日快乐！

时间:10分钟内
食材
西兰花 400克
鸡茸土豆泥 45克
橄榄油 30ml
盐 5
杂菜 适量
红葡萄酒醋 20ml
白糖 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备全部食材
  • 步骤 2/10
    西兰花切小朵后洗净
  • 步骤 3/10
    锅内水开后加入2克盐把西兰花和杂菜倒入汆熟后捞起
  • 步骤 4/10
    土豆泥倒入开水搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    碗中倒入红酒醋
  • 步骤 6/10
    倒入橄榄油
  • 步骤 7/10
    加入3克盐和白糖拌匀成油醋汁
  • 步骤 8/10
    把油醋汁倒入蔬菜里拌匀
  • 步骤 9/10
    先把土豆泥做成圆圈状放入盆中
  • 步骤 10/10
    再把西兰花加入最后把杂菜加入上面即可
小贴士

我用的土豆泥是现成的，可以用土豆煮熟后压成泥后再调味

发布于 2019-12-24
35
评论
  • 顾辞
    4
    赞一个！赞一个！
    2019-12-24 21:04
  • 心似双丝网
    3
    有营养有食欲
    2019-12-24 23:13
  • 梨花带雨
    3
    看着漂亮还好吃
    2019-12-24 18:30
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