臭豆腐奶油圣诞花环泡芙 - 臭豆腐奶油圣诞花环泡芙的做法,臭豆腐奶油圣诞花环泡芙怎么做好吃,臭豆腐奶油圣诞花环泡芙的家常做法 - 京细菜谱

臭豆腐奶油圣诞花环泡芙

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潮淤男弦仍

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西方超高颜值的圣诞花环泡芙和中国千年流传的臭豆腐相结合，冲击了你的味蕾．外表高大上，口感肯定独特，味道有点像蓝纹奶酪的味道！哈哈，带去办公室，有几个窜出来，吃得眉开脸笑，还有几个掩鼻而逃，这个跟榴莲一样看个人喜欢哦!

时间:10-30分钟

食材

水 40克

牛奶 40克

黄油 40克

鸡蛋 2个

低筋面粉５０克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

原材料准备好，低筋面粉过筛备用
步骤 2/9

水、牛奶、１０克糖．黄油混合小火煮沸
步骤 3/9

加入面粉用刮刀迅速搅拌均匀
步骤 4/9

继续搅拌面糊，同时将已经打散的鸡蛋液分多次倒入面糊，每次倒一点点，搅拌到与面糊充分混合后再倒入下一次
步骤 5/9

就这样边搅拌边倒入蛋液，直到面糊变得细腻幼滑，拌得手有点酸哈!用刮刀拉起会有倒三角，这个状态面糊就算制作成功了
步骤 6/9

用泡芙面糊挤圆圈，这样的量我挤了四圈
步骤 7/9

刷蛋液，撒上坚果碎
步骤 8/9

１７０度３５分钟
步骤 9/9

臭豆腐蒸熟和姜丝加10克奶油放一起打成泥

小贴士

用小火煮沸,鸡蛋不要个头大的

发布于 2018-11-02