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虾皮炒丝瓜
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虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
时间:10分钟内
食材
丝瓜
300g
虾皮
10g
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
把虾皮洗干净。
步骤 2/7
把丝瓜切成条。
步骤 3/7
切好葱和姜。
步骤 4/7
锅烧热,入油放葱和姜炸香。
步骤 5/7
把虾皮放入锅中炒一炒。
步骤 6/7
放入丝瓜炒。
步骤 7/7
炒熟时放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
虾皮是咸的,盐要少放。
发布于 2020-02-07
213
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