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鲜美带子金针菇汤

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任性thesis

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这是一道快手汤，由于选用了新鲜带子搭配金针菇所以做出来的汤真的非常美味~~

时间:10分钟内

食材

新鲜带子 300g

金针菇 300g

橄榄油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

先将带子用少许盐、胡椒粉、生抽腌片刻备用。
步骤 2/9

烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝爆出香味。
步骤 3/9

倒入腌好的带子大火炒。
步骤 4/9

调入少许生抽、料酒。
步骤 5/9

略炒片刻。
步骤 6/9

注入适量开水大火煮沸。
步骤 7/9

放入金针菇。
步骤 8/9

再放入香菜，调入少许盐、胡椒粉。
步骤 9/9

最后放入花葱，即可熄火。

小贴士

新鲜带子以及金针菇都属于寒凉物，所以一定要放姜。

发布于 2020-03-20