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丸子金针菇汤
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饶香云队

那天想着做点汤喝,本来是想去买鱼头的,卖完了,我就买了点鱼丸回来了。又买了点金针菇。这个汤是第一次做,真是好甜呀。小家伙不喜欢吃丸子,不过很喜欢吃金针菇,也喝了很多汤。

时间:10-30分钟
食材
丸子 300g
金针菇 250g
适量
适量
蒜头 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/6
    丸子切片备用。
  • 步骤 3/6
    起油锅,爆香,炒丸子。放盐入味。
  • 步骤 4/6
    丸子炒熟放入清水适量
  • 步骤 5/6
    水开后放入金针菇。放盐、酱油调味。
  • 步骤 6/6
    装碗,撒上香菜。
小贴士

开汤后可以多煮一下再放金针菇,这样汤更甜。

发布于 2019-08-28
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