小鮹鸡蛋卤
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把八带鱼和韭菜鸡蛋调在一起真是太鲜了，再加碗面条就更好了
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
八带鱼洗净，把头里的墨拿出 -
步骤 2/7
把八带鱼切碎，越小越好
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步骤 3/7
韭菜切碎，加鸡蛋
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步骤 4/7
把韭菜鸡蛋搅匀，可以适量添加点盐
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步骤 5/7
锅中倒油，把八带鱼放入翻炒变色后盖上锅盖煮熟（不要加水或少加一点水｝
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步骤 6/7
八带鱼熟后打入韭菜鸡蛋翻炒几下就可以了
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步骤 7/7
装盘
小贴士
炒八带鱼时不用放水，八带鱼本身就有很多水
八带鱼熟后再放韭菜鸡蛋，因为韭菜易熟，八带鱼不好熟
发布于 2022-08-30
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