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养胃小米鸡蛋饼 宝宝健康食谱
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俅伤涡呈俺

今天分享一款不同形态的小米食谱——小米鸡蛋饼，气味醇香、松软适中，好吃极了！

时间:30分钟-1小时
食材
小米 30克
面粉 50克
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    适宜月龄：10个月以上（对鸡蛋不过敏的宝宝）食材准备：小米30g，面粉50g，鸡蛋1个烹饪时间：30分钟难度分析：初级推荐指数：★★★★★
  • 步骤 2/9
    小米提前在清水里浸泡2小时。
  • 步骤 3/9
    放入料理机中，加入适量温水，打成小米浆。也可以把小米煮熟后打成浆使用。
  • 步骤 4/9
    最好把小米浆过滤一遍，这样面糊更加细腻。
  • 步骤 5/9
    取120g左右小米米浆，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    洒入面粉，搅拌均匀。
  • 步骤 7/9
    用勺子舀起来，是细腻流动的面糊。还可以加点芝麻或者自制虾皮粉哦，帮助宝宝补钙。如果是1岁以上的宝宝，还可以加少许盐，咸津津的味道。
  • 步骤 8/9
    平底锅烧热，刷一层油，转小火，舀一勺面糊从上而下倒入锅中，会自动成圆形。
  • 步骤 9/9
    一面烙好，翻面烙另一面至两面金黄的状态。这样的造型形状小巧，比较方便宝宝抓握。
小贴士

都写在步骤里咯，看不明白的地方记得留言问我噢！

发布于 2019-01-14
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