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小葱鸡蛋汤
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希望shabby

小葱以食用嫩叶为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料。虽然身为调料，不过用它当主料，来个小葱鸡蛋汤也还是不错的，清淡爽口不难喝哦。

时间:10分钟内
食材
小葱 110g
鸡蛋 1个
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小香葱洗净控水
  • 步骤 2/8
    小葱切末
  • 步骤 3/8
    炒锅倒少许油先放葱白翻炒片刻
  • 步骤 4/8
    再放葱叶翻炒片刻
  • 步骤 5/8
    加适量水
  • 步骤 6/8
    烧开后淋入蛋液
  • 步骤 7/8
    大火煮开
  • 步骤 8/8
    加盐、味精关火
小贴士

小葱下锅后不易久煮开锅即可。

发布于 2019-10-24
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