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番茄鸡蛋卤
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因为要吃面,而制作了番茄鸡蛋卤,百吃不厌的家常经典菜肴,制作也简单,在西红柿即将大量上市的季节里,少不了制作和食用的。
时间:10分钟内
食材
番茄
260g
鸡蛋
30g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
番茄去皮。
步骤 2/9
切块。
步骤 3/9
鸡蛋打散。
步骤 4/9
起油锅煎好鸡蛋,盛出备用。
步骤 5/9
另起油锅,下番茄炒。
步骤 6/9
炒拌均匀。
步骤 7/9
炒出浓汁。
步骤 8/9
下煎好的鸡蛋。
步骤 9/9
炒拌均匀,加盐提味出锅。
小贴士
番茄炒出浓汁才更入味。
发布于 2022-06-25
237
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