Name: 西红柿鸡蛋卤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 西红柿 2个; 鸡蛋 2个; 葱 适量; 盐 适量; 姜沫 适量; 油条 适量; 油 适量

西红柿鸡蛋卤

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certainty烈马

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到了夏天，经常会吃面条，那就少不了卤子。西红柿鸡蛋卤是最家常的最受欢迎的一道下饭菜了。

时间:10-30分钟

食材

西红柿 2个

鸡蛋 2个

葱适量

盐适量

姜沫适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

西红柿切成块备用。
步骤 2/9

油条切成小块备用。
步骤 3/9

小葱切碎备用
步骤 4/9

油热后放入少许葱碎和姜沫。
步骤 5/9

放入西红柿翻炒出茄汁。
步骤 6/9

放入水煮开。
步骤 7/9

水开后淋上蛋液。
步骤 8/9

放入油条块和葱碎。
步骤 9/9

出锅装盘。

小贴士

简单

发布于 2019-08-14

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