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西红柿鸡蛋尖椒打卤面
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玉生烟孙
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老公爱吃面,好久没做了,今天就做西红柿鸡蛋打卤面,犒劳犒劳他吧,营养又美味,好吃,想吃的朋友们,来吧,做一做。
时间:10-30分钟
食材
西红柿
150g
鸡蛋
80g
油
适量
盐
适量
红糖
适量
尖椒
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备西红柿、尖椒、鸡蛋
步骤 2/9
鸡蛋打到碗中
步骤 3/9
西红柿去皮,切块
步骤 4/9
锅烧热,倒油,葱、姜炝锅,倒入鸡蛋炒
步骤 5/9
放西红柿煸炒,加点白糖
步骤 6/9
放尖椒,加盐搅拌均匀即可
步骤 7/9
盛出装盘
步骤 8/9
锅中放水,放适量面条,煮至没白芯就行,煮好过凉水
步骤 9/9
放到碗中,搅拌即可
小贴士
怕西红柿酸的,可根据自己的口感加点白糖。
发布于 2022-10-01
173
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