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茄汁豆腐秀珍菇煲

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绮春树

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茄汁豆腐秀珍菇煲，是一道简单易做，营养丰富又价廉物美的开胃汤煲，好喝又有营养.

时间:10-30分钟

食材

秀珍菇 200g

豆腐 1块

油适量

盐适量

番茄酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备好食才
步骤 2/11

秀珍菇去杂质洗净，放入油锅煸炒1分钟盛出。
步骤 3/11

豆腐切块，放入油锅煸一下盛出。
步骤 4/11

取砂锅，放入豆腐.
步骤 5/11

放入秀珍菇
步骤 6/11

加姜片，番茄酱，加半碗水，中火煮开，小火10分钟.
步骤 7/11

加盐，鲜抽，小火5分钟
步骤 8/11

加点水淀粉煮开.
步骤 9/11

加胡椒粉，鸡精，
步骤 10/11

加麻油，
步骤 11/11

加葱花即可

小贴士

1.放些水淀粉，汤汁比较稠，喜欢薄的清汤可以不放.

发布于 2019-12-23