Name: 木耳烧豆泡
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 豆腐 300g; 蚝油 适量; 鸡精 适量; 木耳 适量; 胡萝卜 适量; 蒜片 适量; 香菜 适量

木耳烧豆泡

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我家小朋喜欢吃的一道菜，炸过后的豆腐，配上蒜香与蚝油，脆生生的木耳，味道非常不错。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 300g

蚝油适量

鸡精适量

木耳适量

胡萝卜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

豆腐切成方丁入锅炸至金黄。
步骤 2/6

泡发的木耳撕成小朵，胡萝萝卜切片。
步骤 3/6

锅中油烧热，入蒜片炒香。
步骤 4/6

加入胡萝卜与木耳炒香。
步骤 5/6

加入豆泡、蚝油、少许水、。
步骤 6/6

烧沸至自已喜欢的程度，加香菜、鸡精出锅。

小贴士

豆泡可一次多炸一些，分装入冰箱保存。

发布于 2019-09-17

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