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木耳烩豆泡
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孙女神级的真汉子

好久木有吃木耳了，今天看到市场有好多，就买回来些。木耳含有蛋白质、维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品，黑木耳的营养含量非常丰富，在蔬菜中堪称全能食品喔。

时间:10-30分钟
食材
豆泡 100g
木耳 60g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
葱丝 适量
姜丝 适量
蒜瓣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆泡切成三角形
  • 步骤 2/9
    青椒，葱花等切好备用
  • 步骤 3/9
    泡发的木耳，如太大可适当切一下
  • 步骤 4/9
    锅里放油，放入葱花蒜瓣、辣椒、花椒等
  • 步骤 5/9
    放入泡发的木耳
  • 步骤 6/9
    片刻后放入切好的豆泡
  • 步骤 7/9
    出锅前放入调好的盐、淀粉、鸡精。
  • 步骤 8/9
    盖住闷一会。
  • 步骤 9/9
    完成咯
小贴士

木耳要提前泡发

调料汁是用温水调好的

豆泡切下，好吸收汤汁

发布于 2019-08-08
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