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黑木耳烩豆皮
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烂自安家掣

黑木耳当中的蛋白质、矿物质、胶质丰富，因此不但有“素中之荤、菜中之肉”的称号，更有人称它为“植物性燕窝”，具有很高的营养保健价值。豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高;含有的大量卵磷脂，能防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;并含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 6g
豆皮 36g
茶籽油 40g
盐 1g
生抽 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑木耳冷水泡发
  • 步骤 2/9
    豆皮冷水泡发
  • 步骤 3/9
    洗净沥干水份
  • 步骤 4/9
    热锅倒油，放黑木耳翻炒均匀
  • 步骤 5/9
    放豆皮翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    放盐翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    起锅装盘即可
  • 步骤 9/9
    慢慢享用吧！
小贴士

无

发布于 2023-04-23
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