秋木耳烧四季豆
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秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。今天将秋木耳与四季豆搭配在一起，做了这份香喷喷的秋木耳烧四季豆，香醇的木耳、鲜香的四季豆，味道鲜美，营养丰富。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
四季豆去筋，掰成小段 -
步骤 2/12
秋木耳提前泡发，洗净
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步骤 3/12
精肉切条
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步骤 4/12
坐锅，放油，爆香蒜片
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步骤 5/12
倒入精肉炒熟
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步骤 6/12
放蚝油炒香
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步骤 7/12
放四季豆
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步骤 8/12
炒至半熟
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步骤 9/12
放木耳
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步骤 10/12
炒至熟烂
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步骤 11/12
放盐、醋，翻匀即可
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步骤 12/12
装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
秋木耳可以提前泡发，随吃随用。
发布于 2020-02-05
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