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西红柿鲫鱼汤
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粗丝驮贪磕

烨宝特别喜欢喝鱼汤，所以自从我们市场上有买鲜活的鲫鱼后，我就隔几天买一条来做汤给她喝，烨宝每次都能喝好多呢，嗯，多喝鱼汤也不错哈。

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 400g
油 适量
盐 适量
西红柿 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲫鱼买回后收拾干净。
  • 步骤 2/7
    西红柿切大块。
  • 步骤 3/7
    锅中放油烧热下入鲫鱼两面煎一下。
  • 步骤 4/7
    加入适量的开水，小火慢炖30分钟。
  • 步骤 5/7
    待鱼汤变白后倒入切好的西红柿。
  • 步骤 6/7
    煮制西红柿软烂加盐调味。
  • 步骤 7/7
    盛出后加少许蒜苗装饰即可。
小贴士

鲫鱼要两面略煎一下，这样鱼身才不至于碎。

发布于 2019-09-17
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