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蚝油杂蔬虾
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旋转得小骆驼

小孩子总是挑食的，为此妈妈们都操碎了心。我家儿子也不例外。为了让孩子多吃点饭，为了让孩子营养更全面一些，我又新做了一道菜，新的搭配，漂亮的颜色，儿子忍不住抱着碗吃！

时间:10分钟内
食材
虾 5只
黄瓜 50g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、黄瓜洗净，切丁。
  • 步骤 2/7
    虾剥虾仁，去泥肠，切粒。
  • 步骤 3/7
    虾仁丁加淀粉稍抓一下。
  • 步骤 4/7
    下油锅翻炒变色 。
  • 步骤 5/7
    盛出备用。
  • 步骤 6/7
    锅内留底油，下胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒。
  • 步骤 7/7
    蔬菜炒熟，加虾仁，加盐和蚝油适量调味，翻炒片刻入味即可盛盘。
小贴士

虾仁若是再加蛋清腌制会很嫩滑，但家里没有鸡蛋了。

发布于 2019-12-25
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