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蚝油深海虾
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海风铱嘫懵懂

每年5月的第二个星期日定为母亲节。

妈妈含茹苦地养育我们，教会我们做人的道理，在母亲节到来之际，我衷心祝愿亲爱的妈妈：身体安康，心情愉快，开心过好每一天！妈妈！你辛苦了！

母亲节到来，我为妈妈做道菜：蚝油深水虾。

海虾性温、味甘咸，归肾经；有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病，适合老年人食用。

时间:10分钟内
食材
海虾 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
醋 适量
香葱 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将海虾泡洗干净
  • 步骤 2/5
    香葱洗干净
  • 步骤 3/5
    热油锅放入海虾大火炒，加入姜丝、料酒及几滴醋去除腥味，调入蚝油，焖几分钟入味
  • 步骤 4/5
    出锅前加入香葱，炒均匀
  • 步骤 5/5
    色香味的蚝油虾出锅！
小贴士

炒虾的时候加几滴醋，能去除虾的腥味，并且醋有杀菌的效果

发布于 2022-08-27
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