蚝油上海青 - 蚝油上海青的做法,蚝油上海青怎么做好吃,蚝油上海青的家常做法 - 京细菜谱

蚝油上海青

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上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

今天做的这道菜是蚝油上海青，清香可口，味道鲜美的家常菜。

时间:10分钟内

食材

上海青 150g

油适量

盐适量

蚝油适量

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/9

上海青洗净
步骤 2/9

葱切段
步骤 3/9

坐锅，放油，爆香葱段
步骤 4/9

倒入上海青
步骤 5/9

翻炒均匀
步骤 6/9

放蚝油
步骤 7/9

炒至入味
步骤 8/9

放盐，翻匀出锅
步骤 9/9

装盘

小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2023-03-16