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蚝汁上海青
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时间:10-30分钟
食材
上海青
500g
香菇
5个
葱蒜
适量
耗油
1勺
味极鲜
2勺
盐
1g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
上海青切段,香菇切片。葱蒜切末。一勺耗油,两勺味极鲜,一点点盐就可以了。联系做青菜的时候使用味极鲜酱油,它有些淡淡的甜味,超市卖酱油醋的地方就有。
步骤 2/6
油热爆香葱末。
步骤 3/6
加入香菇翻炒均匀。
步骤 4/6
加入青菜翻炒几下。
步骤 5/6
倒入调好的料汁。为什么要提前调好汁,原因就是一直都是中大火炒。如果,你在一点点加,回头你的菜就没法看了。
步骤 6/6
料汁加入,翻炒均匀,在加入蒜末。翻炒几下就可以了。
发布于 2018-12-28
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