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浇汁上海青
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菏云抗成瘸

最近刚学的这道菜，觉得挺好吃的，今个就试试给家里人吃

时间:10-30分钟
食材
上海青 400g
油 适量
盐 适量
蒜 10g
酱油 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    上海青
  • 步骤 2/16
    清先干净中间切开
  • 步骤 3/16
    锅里加入水 及油烧开
  • 步骤 4/16
    加入盐
  • 步骤 5/16
    水开后加入切好的菜
  • 步骤 6/16
    蒜泥切好
  • 步骤 7/16
    烫熟的菜摆盘里
  • 步骤 8/16
    锅里加入油加入蒜泥
  • 步骤 9/16
    快速炒
  • 步骤 10/16
    然后加入酱油炒
  • 步骤 11/16
    炒匀
  • 步骤 12/16
    在加入盐
  • 步骤 13/16
    大火煮开
  • 步骤 14/16
    然后加入鸡精炒匀
  • 步骤 15/16
    炒好泼在菜上
  • 步骤 16/16
    吃的时候搅拌均匀即可
小贴士

菜汤熟，我用的老抽颜色重点可以换生抽

发布于 2019-09-17
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