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蚝油杂蔬

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红润modesty

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蚝油是我最喜欢的一中调料，喜欢蚝油那种浓稠的感觉，以至于现在，除了青菜外，我做什么菜都喜欢放一些，尤其是做烧烤类的菜菜，只用蚝油腌制我就觉得很美味啦！

时间:10-30分钟

食材

海鲜菇 200g

油适量

蚝油适量

西兰花梗适量

胡萝卜半个

烹饪步骤

步骤 1/10

海鲜菇洗干净
步骤 2/10

切成斜片
步骤 3/10

胡萝卜也切成斜片
步骤 4/10

西兰花梗切同样的片，备用
步骤 5/10

油锅烧热
步骤 6/10

放入胡萝卜煸炒片刻，至胡萝卜微微变色
步骤 7/10

把海鲜菇和西兰花梗倒进去
步骤 8/10

放入适量水，烧至收汁
步骤 9/10

放入蚝油
步骤 10/10

炒匀即可出锅

小贴士

1、海鲜菇不要炒太久，所以胡萝卜先放。

2、蚝油很咸，所以就不再放盐了。

发布于 2019-10-23