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蚝油杂菜
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这段时间吃了好多菜心,但是市场上的菜心实在是太肥美了,忍不住又买了一把,这次就加了几棵小白菜进去弄个蚝油杂菜了。
时间:10-30分钟
食材
菜心
200g
小白菜
200g
油
适量
蚝油
适量
生粉
适量
水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
把菜心和小白菜摘好
步骤 2/10
洗净泡水15分钟
步骤 3/10
锅内烧开水下菜烫到断生
步骤 4/10
烫好的菜夹出摆盘
步骤 5/10
锅热油炒香姜蒜
步骤 6/10
倒进用生粉调开的水
步骤 7/10
加蚝油
步骤 8/10
把汁烧开关火
步骤 9/10
把烧好的汁淋在菜上面
步骤 10/10
成品
小贴士
烫菜的时候加点油进锅里,烫出来的菜就会很绿色
发布于 2022-07-15
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