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少油杂蔬杏鲍菇
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普懊趟绰级

少油健康营养菜

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
胡萝卜 50g
荷兰豆 100g
黑木耳 80g
蒜末 30g
蚝油 10ml
鲜酱油 5g
盐 1g
糖 3g
食用油 25ml
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材，调味料备齐，所有蔬菜洗净备用
  • 步骤 2/11
    黑木耳提前泡发洗净备用
  • 步骤 3/11
    然后把胡萝卜，杏鲍菇切片，荷兰豆切段，蒜拍碎备用
  • 步骤 4/11
    热锅凉油煸炒胡萝卜片段生捞出
  • 步骤 5/11
    接下来用余油煸炒杏鲍菇片段生捞出
  • 步骤 6/11
    用剩余一点点油煸香蒜末
  • 步骤 7/11
    下入荷兰豆炒匀
  • 步骤 8/11
    一次性到入杏鲍菇，胡萝卜和黑木耳炒匀
  • 步骤 9/11
    到入少许鲜酱油
  • 步骤 10/11
    在加入少许蚝油炒匀
  • 步骤 11/11
    在放少许盐和糖快速炒匀即可出锅成入盘中享用了
小贴士

杏鲍菇和胡萝卜片提前用少许油煸炒段生，黑木耳提前泡发洗净备用

发布于 2023-01-03
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