红油手撕杏鲍菇 - 红油手撕杏鲍菇的做法,红油手撕杏鲍菇怎么做好吃,红油手撕杏鲍菇的家常做法 - 京细菜谱

红油手撕杏鲍菇

2.4万热度 170 收藏

粗细cable

关注

前几天做了红油金针菇，超级好吃，今天来尝试一下杏鲍菇，杏鲍菇的口感与金针菇不同，杏鲍菇稍带脆脆的感。

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 1个

自制红油 1汤匙

盐适量

麻油 1勺

白糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤 1/6

杏鲍菇洗净。
步骤 2/6

放入水中煮熟，或者微波炉打熟。
步骤 3/6

取出放入冷开水中浸泡至凉透。
步骤 4/6

用手撕成细丝，攥干多余水分。
步骤 5/6

加入红油，麻油，盐，白糖
步骤 6/6

拌匀即可~

小贴士

也可以先将杏鲍菇撕成细丝，入锅中焯水至熟。

发布于 2022-12-11