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蚝油蚕豆杏鲍菇

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蘭平狗狗oo

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蚝油蚕豆杏鲍菇

时间:10分钟内

食材

鲜蚕豆 300g

杏鲍菇 1根

油适量

盐适量

白糖 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好所有的食材。
步骤 2/13

杏鲍菇洗净切丁，葱姜蒜，辣椒切碎。
步骤 3/13

炒锅倒油爆香葱姜蒜，辣椒。
步骤 4/13

倒入杏鲍菇翻炒片刻。
步骤 5/13

然后加入生抽。
步骤 6/13

加入白糖。
步骤 7/13

加少许清水烧制片刻。
步骤 8/13

再放入鲜蚕豆翻炒。
步骤 9/13

加少许盐。
步骤 10/13

加入蚝油继续翻炒。
步骤 11/13

淋入水淀粉勾芡。
步骤 12/13

再淋入香油。
步骤 13/13

翻炒均匀关火。

小贴士

蚝油最后再加，可保持鲜美避免营养流失。

发布于 2020-09-04