海米丝瓜 - 海米丝瓜的做法,海米丝瓜怎么做好吃,海米丝瓜的家常做法 - 京细菜谱

海米丝瓜

8万热度 95 收藏

倦与恋涵凝

关注

丝瓜宴之----海米丝瓜海米：干虾仁。海米丝瓜选用海米和丝瓜搭配，采取煸炒焖制的方法，使得菜肴的味道清香鲜美。即有海米的海鲜味道，又有丝瓜的清香味，是一道相当不错的家常菜。

时间:10分钟内

食材

丝瓜 1根

海米 30g

油适量

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

主辅料：丝瓜、葱、洗净海米。
步骤 2/9

把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
步骤 3/9

起锅热油，放入葱花爆香。
步骤 4/9

放入海米煸炒均匀。
步骤 5/9

放入丝瓜片煸炒均匀。
步骤 6/9

烹入料酒，加盐、白糖调味。
步骤 7/9

加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
步骤 8/9

加味精提鲜，即可关火。
步骤 9/9

出锅装盘，即可食用。

小贴士

海米的味道已经不错了，所以最后也可以不放味精。

发布于 2020-08-31