海米丝瓜粉皮蛋汤
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寒容白衬杉格子梦
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那天看见@晏。 说喝了丝瓜粉皮汤很好喝，想起了爸爸经常做的海米丝瓜蛋汤，加上粉皮超好喝
烹饪步骤
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步骤 1/7
丝瓜洗净去皮切片 -
步骤 2/7
准备蒜末和葱花
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步骤 3/7
粉皮掰成小块用水泡软后捞出来备用最好是下锅前泡，要不然容易粘连
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步骤 4/7
锅里倒油，油热以后倒入葱花和蒜末呛锅
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步骤 5/7
炒出香味以后倒入丝瓜翻炒
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步骤 6/7
把丝瓜炒透然后倒水煮开，煮开以后丢些海米进去，然后倒泡好的粉皮，煮开调味。把鸡蛋打散，倒入蛋液，用勺子轻轻搅开，然后就可以盛出来喝了
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步骤 7/7
用的是这种棱丝瓜
发布于 2018-07-02
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