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时间:10-30分钟
食材
小麦面粉
200g
胡萝卜面
100g
碱面
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
将小麦面粉和胡萝卜面放在盆子里
步骤 2/11
加适量的碱面和水搅匀
步骤 3/11
和成硬面团盖上保鲜膜醒30分钟
步骤 4/11
将醒好的面柔光切成剂子
步骤 5/11
将压面机固定好
步骤 6/11
开始压面 先压片2遍成型
步骤 7/11
在换成切面挡
步骤 8/11
压成面条
步骤 9/11
这是压好的面条
步骤 10/11
锅里烧水开后下面条煮熟捞出
步骤 11/11
拌上炒好的菜可以吃了。
小贴士
有个压面机方便又实用。尤其适合上班族。碱面条起到筋道作用。
发布于 2020-01-14
20
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