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浇汁鸡蛋
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都说人每天都要吃鸡蛋,可是我天生不爱吃没味道的水煮蛋,所以每天都要想方设法把做出美味的鸡蛋料理。今天就来个浇汁的,换换口味。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
大葱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
清水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
把鸡蛋煮熟,先切成两半,再把每块分别对切成两半。
步骤 2/7
把大葱清洗干净。
步骤 3/7
切成葱花。
步骤 4/7
把干淀粉加入适量清水,调成水淀粉。
步骤 5/7
锅加油烧热后,下入葱花爆香,加入适量清水,调入花椒粉,生抽,煮沸。
步骤 6/7
调入适量水淀粉,成为粘稠的酱汁。
步骤 7/7
把切好的鸡蛋放入碗中,淋入调好的酱汁即可。
小贴士
鸡蛋的创意吃法,适合吸引不爱吃鸡蛋的孩子。
发布于 2019-09-11
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