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肉丸香菇
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仗义sociology

香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。

时间:10分钟内
食材
香菇 200g
肉丸 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇洗净
  • 步骤 2/6
    香菇切片
  • 步骤 3/6
    肉丸洗净切片
  • 步骤 4/6
    煮热油锅放入香菇煸炒出水分
  • 步骤 5/6
    放入肉丸煸炒5分钟
  • 步骤 6/6
    放入盐、酱油煸炒均匀即可
小贴士

煸炒香菇时要不停的翻炒，不然会煎锅

发布于 2019-09-18
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