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莲藕紫甘蓝
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喜欢色彩分明的菜品,看着醒目有食欲。将莲藕与紫甘蓝搭配在一起,紫与白都是喜欢的颜色,看着很协调,加之清爽的口感,虽然是素菜,却也很受欢迎。
时间:10分钟内
食材
莲藕紫
200g
甘蓝
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
紫甘蓝、莲藕洗干净
步骤 2/8
莲藕切成片用冷水浸泡
步骤 3/8
紫甘蓝撕成小块
步骤 4/8
起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒
步骤 5/8
加白糖炒
步骤 6/8
加盐、味精炒
步骤 7/8
紫甘蓝入锅炒
步骤 8/8
炒均匀即可盛出享用
小贴士
此菜不宜添加味重色重的调味品
紫甘蓝入锅炒制时间不宜过长
发布于 2019-09-18
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